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产品名称:贡黑豆
      采用原产禹州的药用黑豆,经禹州非物质文化遗产九蒸九晒技艺纯手工精制而成。贡黑豆可补肾黑发,提高免疫力,延年益寿,为养生保健食疗之佳品。

       黑豆为食用蔬菜,素有“豆中之王”的美誉,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素,营养价值很高,具有高蛋白、低热量的特性。《本草纲目拾遗》言其"服之能益精补髓,壮力润肌,发白后黑,久则转老为少,终其身无病"。

     中医认为,黑大豆性平、味甘;有益肾、止汗功效,用于头晕,目昏,风痹,多汗。入药常用量9-12g。

【食用方法】

1、直接食用,每次1勺,小儿减半。每天9-12g。

2、醋泡黑豆,能治疗,视力下降,头晕目眩,有奇效。视力下降,头晕目眩。

3、水泡或入粥,10-60克。

【食用提醒】

1、适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜脑力劳动者以及体虚、肾虚者食用。

2、禁忌人群:肾功能不全者慎用。过食不易消化。不宜多食,尤其是小儿不宜多食。

3、黑豆不宜与蓖麻子、厚朴同食。

4、生黑豆以及发霉、异味,勿食用。